隨著春節臨近，武漢市一年一度的“冬儲春供”工作已啟動。2025年春節期間，武漢市將儲備660萬公斤鮮活農產品，以保障春節期間市場均衡供應、品種豐富和價格平穩，預防冰雪災害天氣對“菜籃子”市場供應的影響。

武漢白沙洲農副產品大市場作為每年冬儲春供實施單位之一，與市場有實力的蔬菜商戶簽訂保供責任書，認真做好本地大路品種的采購，如大白菜、包菜、土豆、冬瓜、青椒、黃瓜、蓮藕等十余品種的滾動儲備工作，及時投放市場，促使交易價格平穩運行。目前市場貨源充足，大部分蔬菜來源于山東、海南、云南等地，日均交易量約為2500噸，蔬菜批發價格平穩，在正常范圍內波動。

作為武漢市糧食（米面油）流通重要平臺，武漢白沙洲大市場內大米、面粉、食用油日庫存數量不得少于1萬噸，能夠做到“調得動、出得快、供得上”，保障糧食儲備數量真實、質量良好和儲存。市場目前米面油儲存充足，對這些必需品，國家調控嚴格，價格長期平穩，不會因為過節或者天氣不好而漲價。

在白沙洲水產市場，四大家魚供應量充足，鳊魚、鯽魚、鱖魚、黃顙魚、鰱魚等魚品種繁多。在十二月底一月初腌魚季過了之后，水產品價格小幅度下跌，隨著過年和雨雪天氣的到來，各種魚價格小幅度上漲，但漲幅僅在5%左右。小年前后，武漢市民對水產品需求量增大了。現在白沙洲水產有4000噸到5000噸的庫存，武漢市周邊和省內的魚塘都是出貨高峰期。得益于武漢市和湖北省強大的水產養殖能力，武漢市民在春節吃魚會非常劃算。

武漢白沙洲大市場將持續落實落細各項冬季保供措施，持續發揮“大市場、大平臺、大流通”優勢，全力護航武漢市冬季農產品供應，為即將到來的春節供應平穩有序打下基礎，有力保障本市農產品供應量足價穩。